★旨み凝縮！！！！！越後・村上風塩引鮭・風味豊かに！！！の商品情報

過去3ヶ月の「 風味 豊か 」の統計データ情報

「風味 豊か」 に関する落札商品は全部で 41 件あります。

平均落札価格

1,261 円

最高落札価格

4,166 円

最低落札価格

55 円

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対象オークション 「★旨み凝縮！！！！！越後・村上風塩引鮭・風味豊かに！！！」 は 「風味 豊か」 を含む落札商品の中で、全41件中およそ 3 番目に高額です。

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過去3ヶ月の「 豊か 」の統計データ情報

「豊か」 に関する落札商品は全部で 1,559 件あります。

平均落札価格

7,513 円

最高落札価格

313,000 円

最低落札価格

1 円

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★旨み凝縮！！！！！越後・村上風塩引鮭・風味豊かに！！！ の落札情報

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  • 落札価格：
    3,120円
    入札件数：
    14（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    111円
    入札単位
    100円
  • 数量
    1個
    商品状態
    新品
  • 開始日時
    2017年1月1日 11時43分
    終了日時
    2017年1月3日 23時43分
  • オークションID
    233643195 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

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■商品説明

★塩引鮭とは・・・鮮な銀毛鮭の内臓を取り除き、全体に満遍なく塩を手で擦り込み10日ほど塩を馴染ませます。 その後は表面の塩をきれいに洗い流し、塩水に浸けて全体が均等な塩分になるようにします。最後は1週間、寒風干しをして仕上がります。寒風干しで適度な低温と湿度、北西の潮風が運んでくる塩分と乳酸菌などの要素が絶妙に組み合わさった寒風に晒し、余分な水分を取り除きながら、低温発酵を促し、生の銀毛鮭にはない旨味を生み出してとても美味しく仕上がります！

★新潟県・村上の漁師さんから銀毛鮭1本4.5キロを塩引用に加工して頂いています。出来上がり約2キロ！！！

★干すことにより焼いた身が箸でほぐれます。ご飯のお供にどうぞ！！！！

★入札前に必ずご覧ください！！！

★全商品税込み！

★他の商品と同梱可能ですが大きさ、重さ等で基本料金プラスのご請求に なる場合も御座いますので気になるようでしたらお聞きください！

★ヤマト運輸（クール・新潟県からの発送） 関東・中部・北陸・信越・南東北・・・1361円, 北海道・九州方面・・・2117円,(お届けに2日間かかります。）四国方面・・・2009円, 中国方面・・・1890円, 関西・北東北・・・1480円, 沖縄・・・3348円,(☆お届けに2日間かかります。只、運搬上の都合で届くのに 3日間もかかる場合も御座いますのでご了承ください！）

★評価は落札者様のプライバシー保護の為こちらに頂いた方にのみさせて頂いております。

★お店紹介 http://www.uokin.com/wanotuki/

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