南部鉄器　盛栄堂　クックエース　鋳鉄製　八角形　鉄板　焼肉　お好み焼き鉄板　未使用品　キャンプにも！　200VのIH（電磁調理器）対応の商品情報

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「お好み焼き 電磁調理器」 に関する落札商品は全部で 2 件あります。

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南部鉄器　盛栄堂　クックエース　鋳鉄製　八角形　鉄板　焼肉　お好み焼き鉄板　未使用品　キャンプにも！　200VのIH（電磁調理器）対応 の落札情報

南部鉄器　盛栄堂　クックエース　鋳鉄製　八角形　鉄板　焼肉　お好み焼き鉄板　未使用品　キャンプにも！　200VのIH（電磁調理器）対応の1番目の画像
  • 落札価格：
    1,600円
    入札件数：
    2（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    1,500円
    入札単位
    100円
  • 数量
    1個
    商品状態
    中古
  • 開始日時
    2018年4月19日 13時29分
    終了日時
    2018年4月23日 18時28分
  • オークションID
    293023778 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

  • 南部鉄器　盛栄堂　クックエース　鋳鉄製　八角形　鉄板　焼肉　お好み焼き鉄板　未使用品　キャンプにも！　200VのIH（電磁調理器）対応の1番目の画像
  • 南部鉄器　盛栄堂　クックエース　鋳鉄製　八角形　鉄板　焼肉　お好み焼き鉄板　未使用品　キャンプにも！　200VのIH（電磁調理器）対応の2番目の画像
  • 南部鉄器　盛栄堂　クックエース　鋳鉄製　八角形　鉄板　焼肉　お好み焼き鉄板　未使用品　キャンプにも！　200VのIH（電磁調理器）対応の3番目の画像

■商品説明


南部鉄器　盛栄堂　クックエース　鋳鉄製　八角形　鉄板　焼肉　お好み焼き鉄板　未使用品　キャンプにも！　200VのIH（電磁調理器）対応

商品詳細
この度は数多くあるオークションの中から当方をご覧いただきありがとうございます。


今回出品させていただく商品は
南部鉄器　盛栄堂　クックエース 鋳鉄製 八角形　鉄板　焼肉　お好み焼き鉄板　未使用品　200VのIH（電磁調理器）対応です。


みんなとキャンプに行った時に鉄板として焼肉やお好み焼き、焼きそばなど様々な料理が楽しめます。


室内でもIH対応なのでホームパーティーなどにも最適です。


●油なじみがよく焦げ付きにくい
●厚手なので熱の伝わりにむらがなく保温性に優れている
●南部鉄器は肉の表面を素早く焼いてタンパク質の膜を作るため、旨みを逃さず肉の美味しさを引き立てる
●200VのIH（電磁調理器）対応



★南部鉄の特徴★

【貧血予防に最適！】

●貧血の原因と鉄分の必要摂取量●
貧血の原因は、現代人に不足しがちであると言われている鉄分です！
この鉄分は一日にどのくらいの量を摂取しなくてはいけないのかご存じでしょうか？

一般的に、成人男性で10mg、成人女性で12mgと言われています。
男性より女性の方が多くの鉄分をとらなくてはいけないので、女性に貧血の方が多いと言うのもうなずけます。

しかも、女性の場合妊娠前期には15mg、妊娠後期になると通常の倍近くの20mgが必要となるので大変です。
その鉄分はもちろん食品から摂取することが一番ですが、もっと手軽に鉄分補給をする手助けとなるものが「南部鉄器」です。


●南部鉄器からは吸収されやすい鉄が溶出します●
南部鉄器で調理をすると鉄分が少しずつ溶け出し、食材や水分に鉄分が移り、それを食べたり飲んだりすることによって簡単に鉄分補給が可能です。
その溶出する鉄分のほとんど(80～95％)が人間の身体に吸収されやすい「二価鉄」と呼ばれるものです。

鉄分には「二価」と「三価」がありますが、人体に吸収される時には「二価」として吸収される仕組みになっています。

つまり、「消化」という段階を踏まずに素早く吸収されてゆきます。
これにより、継続的にお使い頂ければ貧血予防や改善に効果あることが明らかになっています。


●溶出する鉄分量の違い●
溶出する鉄分量(鉄分溶出量)は、調理の際に使用する調味料によっても違いがあり、味噌や食酢(お酢)などの酸味のある調味料を使用すると、より多くの鉄分が溶出することが実証されています。

また、鉄分溶出量は調理する時間、例えばお湯を沸騰させておく時間や煮込む時間が長くなればなるほど、多くなっていきます。


●鉄が溶けだしやすい料理…シチューなど長時間煮込む料理
　　　　　　　　　　　　　酢やケチャップなど酸性の調味料を使った料理

●鉄が溶けだしにくい料理…揚げ物など油料理



【冷めにくい！】

●アルミの鍋より熱が1.5倍長持ちでステンレスより高熱伝導率●
鉄は一度溜め込んだ熱を簡単には逃がしません。アルミ鍋と比較しても熱が冷めるまでに1.5倍もの時間がかかることが証明 されています。

また、ステンレスと比べると熱伝導率に優れているので加熱開始から沸騰までが早く、ステンレス製のやかんでお湯を沸かすより早く沸き上がります。


●冷めにくい特長は調理にも●
「冷めにくい」と言うことはつまり調理時に置き換えると、食材を入れても「温度が下がりにくい」と言うことです。
つまり、最初から最後まで大きな差がなく食材に熱を与えるので、料理も美味しく仕上がります。

さらに、冷めるのに時間がかかると言うことは、冷ますときに食材が旨味を吸収する煮物料理には最適です。(煮物の種類によっては食材が多少黒ずむ事もありますが衛生上問題はありません)



【味がまろやかに】

南部鉄器のふんわりとじっくり温める性質で、お味噌汁やお雑煮などの汁物の味がまろやかになります。
味がまろやかになると普段よりも味が濃く感じるため、調味料が約2/3程で済みます。
調味料の節約と塩分控えめに出来るなんて、一石二鳥ですね。



【温度にムラが出来にくい！】

南部鉄器は本体に厚み(約4～10mm)があり、たくさんの熱を蓄えるため保温性が高く、さらにその蓄えた熱を全体にまんべんなくふんわりと伝えるため、温度差ができにくい特性をもっています。
厚みの少ない鉄板ですと熱をたくさん保有することが出来ず、温度差が生じてしまい局部的に加熱してしまうので、焦げ付きや食材の中までしっかり火が通らない原因となってしまいますが、南部鉄器にはその心配がほとんどありません。

特に調理中の熱ムラを嫌う、「天ぷら」や「フライ」などの揚げ物は、南部鉄器で調理することによりカラッと仕上がります。


この機会にいかがでしょうか？



【サイズ】　 32×32×H2.5cm 厚さ5mmぐらい

素人寸法になりますので多少の誤差があるかもしれません。
ご了承ください。

未使用品になりますが長期間保管していたものになりますので箱がシミのような汚れが付いています。

本品には問題ありませんが気になる方はお写真をご覧ください。


お写真に写っているもので全てとなります。
お写真をよく見てご納得いただけましたらご入札をお願いいたします。


補償有りの配送方法をオススメします。
郵送事故による責任は　当方では取れませんのでご理解願います。


ノークレーム、ノーリターンでお願いいたします。


完璧の品をお求めの方、神経質な方、オークション、中古品にご理解いただけない方はご入札をお控えください。


他にも出品中ですのでよろしければそちらもご覧いただけると幸いです。
支払詳細
かんたん決済
発送詳細
ゆうパック　80サイズ
クロネコヤマト　80サイズ

+ + +　この商品説明は オークションプレートメーカー２ で作成しました 　+ + +
No.204.002.002

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