30cm牛刀 ドイツステンレス包丁 パッカ柄強化木 モリブデンバナジウム鋼の商品情報

過去3ヶ月の「 モリブデン バナジウム鋼 」の統計データ情報

「モリブデン バナジウム鋼」 に関する落札商品は全部で 44 件あります。

平均落札価格

5,878 円

最高落札価格

22,000 円

最低落札価格

596 円

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対象オークション 「30cm牛刀 ドイツステンレス包丁 パッカ柄強化木 モリブデンバナジウム鋼」 は 「モリブデン バナジウム鋼」 を含む落札商品の中で、全44件中およそ 21 番目に高額です。

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過去3ヶ月の「 バナジウム鋼 」の統計データ情報

「バナジウム鋼」 に関する落札商品は全部で 143 件あります。

平均落札価格

2,974 円

最高落札価格

22,000 円

最低落札価格

1 円

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30cm牛刀 ドイツステンレス包丁 パッカ柄強化木 モリブデンバナジウム鋼 の落札情報

30cm牛刀 ドイツステンレス包丁 パッカ柄強化木 モリブデンバナジウム鋼の1番目の画像
  • 落札価格：
    4,100円
    入札件数：
    44（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    1円
    入札単位
    100円
  • 数量
    3個
    商品状態
    新品
  • 開始日時
    2017年2月17日 8時58分
    終了日時
    2017年2月20日 23時7分
  • オークションID
    c589305169 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

  • 30cm牛刀 ドイツステンレス包丁 パッカ柄強化木 モリブデンバナジウム鋼の1番目の画像
  • 30cm牛刀 ドイツステンレス包丁 パッカ柄強化木 モリブデンバナジウム鋼の2番目の画像
  • 30cm牛刀 ドイツステンレス包丁 パッカ柄強化木 モリブデンバナジウム鋼の3番目の画像

■商品説明

刃約300mm 重さ約290g 全長435mm　これを数量1で1本お届け。
ドイツステンレス刃物やナイフに採用されるGerman1.4116鋼
カーボン0.5％、クローム14.5％、マンガン0.4％, モリブデン0.5％ ,バナジウム0.1％実用HRC ロックウェル硬度56くらい。
洋式の全鋼となります。
箱は高いのでなしです。
画像は代表見本。

京都市右京区梅ケ畑の17代目になる銘砥職親方と懇意であった刃物屋さんに何本か分けていただいた、銘を振る前のモノになります。
価格設定は表向き自由です。1円全国送料無料で始めます！

切れ味が長持ちする理由は、クロム(Cr)が多く添加されているため、錆びにくく、長い時間使用しても、刃先が磨耗しにくいので、切れ味が長持ちします。
身は総ステンレスで管理が楽で、ヒルト（口金）も継ぎ目無く一体加工・鏡面加工されたステンレス製です。
錆びる硬い白や青の鋼の切れ味には及びませんが、耐蝕性や再研磨しやすさなど鑑みていいところのバランサー的な性能かと。

30cmもの長さながら、重心は顎から刃に向けて3cm強あたりにあるので、使いやすく長時間ご使用いただいても疲れにくいと思います。

柄はパッカ柄。強化木です。POM樹脂由来のホルマリン臭は軽微なジュラコンのほうのコポリマー採用ですから強酸にさらされても、連鎖分解起こりにくく、永く使えそうです。
マルカイタではないので食洗器やボイル、ブリーチなどは避けてください。

センタの鋲はおもしろ

ご検討ください。よろしくお願いします。



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