みのりや送料無料!２８年茨城ミルキークイーン玄米30ｋgの商品情報

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過去3ヶ月の「 ミルキークイーン 」の統計データ情報

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最高落札価格

13,500 円

最低落札価格

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みのりや送料無料!２８年茨城ミルキークイーン玄米30ｋg の落札情報

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  • 落札価格：
    9,500円
    入札件数：
    2（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    9,500円
    入札単位
    250円
  • 数量
    5個
    商品状態
    新品
  • 開始日時
    2017年1月11日 23時45分
    終了日時
    2017年1月18日 22時0分
  • オークションID
    j417920034 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

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■商品説明

★平成28年産　茨城県産ミルキークイーン　　玄米30Kｇ　9500円税込
■食味・食感の特徴
ミルキークイーンの特徴として、第一に挙げられるのは低アミロース米ということです。
ミルキークイーンは、アミロース含有量を1２%前後に抑えたお米で、食感が柔らかく
『味』　『粘り』　『つや』　と三拍子揃った、新しいタイプのお米です。
冷えても硬くならない特性を持つため、冷蔵米飯や弁当、おにぎりなどは勿論、パサつき易い
炊き込みご飯にも適します。
炊飯時には水の量を通常より15～20％減らして炊いて下さい。


※アミロースについて
お米はデンプンで生成されていますが、そのデンプンは、アミロースとアミロペクチンから成り立っています。
アミロースの含有量が低いと粘りが多く、アミロペクチンの含有量が高いと粘りの少ない「パサパサ」とした
お米になるという特徴があります。
つまり、アミロースはお米の『粘り』を左右するデンプンの一つだと言うことです。
しかし、粘り気があった方がおいしいとは言っても、アミロースがゼロでは餅米になってしまいますから、
適度にアミロースがあることも必要です。

（沖縄・一部船便離島への発送は送料が８００円掛り代引きは出来ません）
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