アウトレット堺製 青二鋼水本焼 柳葉包丁 尺寸 黒檀銀巻白水牛八角柄　鞘付き　柳刃包丁 刺身包丁　made in Japanの商品情報

過去3ヶ月の「 Japan アウトレット 」の統計データ情報

「Japan アウトレット」 に関する落札商品は全部で 17 件あります。

平均落札価格

17,054 円

最高落札価格

200,000 円

最低落札価格

911 円

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平均落札価格

7,967 円

最高落札価格

3,300,000 円

最低落札価格

1 円

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アウトレット堺製 青二鋼水本焼 柳葉包丁 尺寸 黒檀銀巻白水牛八角柄　鞘付き　柳刃包丁 刺身包丁　made in Japan の落札情報

アウトレット堺製 青二鋼水本焼 柳葉包丁 尺寸 黒檀銀巻白水牛八角柄　鞘付き　柳刃包丁 刺身包丁　made in Japanの1番目の画像
  • 落札価格：
    57,000円
    入札件数：
    95（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    1円
    入札単位
    1,000円
  • 数量
    1個
    商品状態
    未使用
  • 開始日時
    2022年4月11日 23時6分
    終了日時
    2022年4月18日 22時59分
  • オークションID
    l1047008343 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

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  • アウトレット堺製 青二鋼水本焼 柳葉包丁 尺寸 黒檀銀巻白水牛八角柄　鞘付き　柳刃包丁 刺身包丁　made in Japanの3番目の画像

■商品説明

全長450mm
刃の長さ※アゴから切っ先287mm
刃の幅35mm
柄 黒檀白水牛八角柄
青二鋼 水本焼

こちらの柳葉包丁は青二鋼のみで鍛造された水本焼の包丁になります。アウトレットとして鍛冶屋から回ってきた包丁です。
鏡面にしていないため波部分は分かりにくいですがぼかしが途中できえている部分があるそうです。これは焼入れの際に盛った土がその場所だけ取れてぼかしが入っていないだけで全く使用には問題はございません。アウトレット品として販売いたしますのでご理解のある方のみ入札をお待ちしております。


青二鋼はプロの方に一番良く使われている和包丁の定番の鋼材です。
鋭く切れ込み長切れするのが特徴で、研ぎ直しもしやすくとても使いやすい包丁になります。
炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、
水分がついたままですとサビますので、ご使用後は必ず乾いたタオルで拭き取ってください。

ご家庭でご使用になる分には十分に刃はついており、プロの料理人の方にもご満足していただけるとおもいます。
研ぐ際はシャプトン刃の黒幕などのセラミック系1000番～3000番を使用すると、より一層切れ味が良くなります。
もちろん通常の砥石でも十分に切れます。

必ず２４時間以内にご連絡をいただける方３日以内にご入金できる方のみご入札をお待ちしております。
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