全日本さば連合会(全さば連)鯖 サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて　初版帯付の商品情報

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全日本さば連合会(全さば連)鯖 サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて　初版帯付 の落札情報

全日本さば連合会(全さば連)鯖 サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて　初版帯付の1番目の画像
  • 落札価格：
    108円
    入札件数：
    1（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    108円
    入札単位
    10円
  • 数量
    1個
    商品状態
    中古
  • 開始日時
    2018年9月27日 23時56分
    終了日時
    2018年9月30日 23時56分
  • オークションID
    l466941738 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

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■商品説明

新品を一度読んだだけで状態は良好です。カバー掛けて保護しています。送付はクリックポスト（185円追跡あり）又はスマートレター（追跡無し）を予定しております。

（2018年 9月 4日 8時 19分 追加）


内容紹介

全国各地の旨すぎる
サバグルメを徹底ガイド!

おいしくて身近な国民的青魚「サバ」を徹底解剖します!
名店に取材した究極の定番サバ料理の作り方から、全国の「ブランドサバ」図鑑、絶品サバグルメを楽しめる"街"まで、日本のサバに関する情報を詰め込みました。

巻末には紹介する店舗や企業の一覧もあるので、サバグルメを楽しむ旅ガイドとしてもお楽しみいただけます。

■第1章 サバの基礎知識
日本で食べられているサバはおもに3種類? 国民的青魚・サバの種類やサバの一生、漁業、栄養素など、まず知っておきたいサバの基本。

■ 第2章 日本のブランドサバ図鑑
金華さば、関さばをはじめ、全国にきらめく有名ブランドサバの魅力、絶品グルメやお土産をご紹介。近年盛り上がりを見せる養殖サバや、これから要注目の産地のサバも詳しく。

■第3章 5大サバグルメな街
サバ好きにとっての桃源郷。「鯖街道」を有する福井をはじめ、福岡、島根、鳥取、静岡。
熱すぎるサバグルメ豊富な街を徹底ガイド!

■第4章 定番サバグルメの世界
名店に聞く「しめさば」「味噌煮」「塩焼き」"3大定番メニュー"の秘密と、鯖寿司・サバ缶・サバサンドのめくるめく世界。 全国各地のさまざまな種類の鯖寿司から、全さば連おすすめのサバ缶5選なども

■第5章 もっと知りたいサバの話
ノルウェー、トルコ、スペイン、韓国…世界のサバ事情から、日本に根付く「サバ信仰」まで。サバニストなあなたに贈る、人々から愛され続けるサバの深い話。

■巻末 紹介した店舗・企業の一覧(お問い合わせ先)

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