１円スタート！流通少ないシャンパーニュ　「ドビ」各アイテム豊富に出品中　レセルヴ プルミエクリュ　３本出品中の商品情報

過去3ヶ月の「 シャンパーニュ プルミエクリュ 」の統計データ情報

「シャンパーニュ プルミエクリュ」 に関する落札商品は全部で 14 件あります。

平均落札価格

12,930 円

最高落札価格

40,500 円

最低落札価格

5,250 円

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対象オークション 「１円スタート！流通少ないシャンパーニュ　「ドビ」各アイテム豊富に出品中　レセルヴ プルミエクリュ　３本出品中」 は 「シャンパーニュ プルミエクリュ」 を含む落札商品の中で、全14件中およそ 14 番目に高額です。

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過去3ヶ月の「 プルミエクリュ 」の統計データ情報

「プルミエクリュ」 に関する落札商品は全部で 320 件あります。

平均落札価格

38,300 円

最高落札価格

596,000 円

最低落札価格

21 円

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対象オークション 「１円スタート！流通少ないシャンパーニュ　「ドビ」各アイテム豊富に出品中　レセルヴ プルミエクリュ　３本出品中」 は 「プルミエクリュ」 を含む落札商品の中で、全320件中およそ 292 番目に高額です。

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１円スタート！流通少ないシャンパーニュ　「ドビ」各アイテム豊富に出品中　レセルヴ プルミエクリュ　３本出品中 の落札情報

１円スタート！流通少ないシャンパーニュ　「ドビ」各アイテム豊富に出品中　レセルヴ プルミエクリュ　３本出品中の1番目の画像
  • 落札価格：
    3,912円
    入札件数：
    19（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    1円
    入札単位
    100円
  • 数量
    3個
    商品状態
    新品
  • 開始日時
    2018年6月17日 1時57分
    終了日時
    2018年6月21日 22時54分
  • オークションID
    t574279340 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

  • １円スタート！流通少ないシャンパーニュ　「ドビ」各アイテム豊富に出品中　レセルヴ プルミエクリュ　３本出品中の1番目の画像

■商品説明

今回出品数をより多くするため、説明文を簡素化します。

ご入札前に他出品にて詳しいお取引内容を記載している物が半分以上になるように
出品しますので、下記リンク上から必ずご熟読の上ご入札下さい。

当方の出品アイテム一覧です。
https://auctions.yahoo.co.jp/seller/pausiniamo

ご入札＝ご覧頂きご理解の上のご入札と判断させて頂きます。

同梱包依頼期限内のみ同梱包対応 ６本まで６本１梱包となります。
同梱包依頼を頂きませんと各アイテム１本毎に送料をお支払頂くことになります。

１－６本まで送料本州一律 クール便込１５００円。
１本、２本の場合はヤマト専用BOXを使用しますが費用込みです。

○出品アイテム


＊ワイナリー名 ： ドビ

＊ワイン名 ： レセルヴ プリミエクリュ

＊ヴィンテージ ： NV

＊参考上代 ：  オープン

＊出品本数 ３本

～商品説明～

ドビ６アイテム出品中です。
説明、詳細は一番下にオールアイテム記載してあります。
お手数ですがご覧の上ご入札お願いします。

同梱包依頼期限内のみ同梱包対応 ６本まで６本１梱包となります。
同梱包依頼を頂きませんと各アイテム１本毎に送料をお支払頂くことになります。
６本まで送料本州一律 クール便込１５００円。

リピーター様に限り、こちらのご提案を受け入れて頂ける方のみ柔軟に対応致します。

☆RESERVE BRUT 1ER CRU / DAUBY / NV 

アイのシャンパーニュ・メゾン「ドビ」は、1929年に生まれ、13歳から畑仕事に打ち込んでいたというギィ・ドビ氏によって1953年に設立されたレコルタン・マニピュランです。
 
先代のマダム・フランシーヌ・ドビ氏によって運営されていた時代には、生産量のほとんどをフランスのシャンパーニュ愛好家達が買い占めていたそうですが、アヴィズの醸造学校で自然環境についての教鞭を執っていた娘のフロール・ドビ氏が2007年に女性醸造家として家業を継ぐ決心をしてから、状況が変わりました。

より多くの人に、アイとその周辺のテロワールの素晴らしさを知ってほしいと考えたフロール氏は、ワインメディアへ積極的に関わり、輸出にも取り組み始めたそう。 
シャンパーニュ造りにおいても、化学肥料の使用を止めて農薬を必要最小限度に抑えたリュット・レゾネを開始し、樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴの比率を高めたり、それまでドビには無かったブラン・ド・ノワールやブラン・ド・ブランのアイテムを造り始めるなどの改革を行ったということです。

各アイテムのラベルに共通してあしらわれている花は、メゾンのシンボルである「コクリコ（ヒナゲシ）」とのことで、このヒナゲシはフランスの野に咲く花として代表的なものであるとのこと。ちなみにフランス国旗のトリコロールは、青が矢車草、白がマーガレット、そして赤がこのヒナゲシ、といった形で表現されるのだとか。

さて、まずご紹介する「レゼルヴ・ブリュット・プルミエ・クリュ」は、アイに隣接するプルミエ・クリュのマルイユ・シュル・アイと、アイの北に位置するミュティニー産のピノ・ノワール80％に、シャルドネ20％で構成されるキュヴェ。
ブドウの平均樹齢25年で、使用されるヴァン・ド・レゼルヴはフードル（大樽）で熟成されているそうです。

「ディナーの際にだけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、きめ細かい泡立ちの、軽やかで上品なシャンパーニュを造りたいと思っています」というフロール氏の言葉が、如実に反映されているであろう一本です。

※こちらは専用箱の無い商品となります。


★ROSE BRUT / DAUBY / NV     
            
こちらは、上述の「レゼルヴ・ブリュット」87％に、同じくプルミエ・クリュのヴァントゥイユ産のピノ・ノワールで自家醸造した赤ワインを13％ブレンドして造られた「ロゼ・ブリュット」。

平均樹齢はやはり25年で、上品なバラ色が目にも優しい作品です。

※こちらは専用箱の無い商品となります。


☆BLANC DE NOIRS BRUT 1ER CRU / DAUBY / NV   

こちらは平均樹齢25年のピノ・ノワール100％で醸される「ブラン・ド・ノワール・ブリュット・プルミエ・クリュ」。

使われるブドウは、グラン・クリュのアイ産のものが40％、アイに隣接するプルミエ・クリュであるマルイユ・シュル・アイとミュティニー産のものが60％のブレンド。
ドミニク・ローランの樽を手掛けていることで有名なダミー社製の小樽（220リットル）、およびフードル（大樽）で熟成させたヴァン・ド・レゼルヴを50％使用しています。

4年以上瓶熟成された後にリリースされるという、シャープな味わいのブラン・ド・ノワール、後述のブラン・ド・ブランと合わせてどうぞ！

※こちらは専用箱の無い商品となります。


☆BLANC DE BLANCS BRUT / DAUBY / NV 

続いては、ミュティニー産とバルボンヌ・ファイエル産の、平均樹齢35年のシャルドネ100％で造られる「ブラン・ド・ブラン・ブリュット」。
 
年間生産数2,000本という、貴重な限定生産品ですのでお見逃し無く！

※こちらは専用箱の無い商品となります。


☆BRUT MILLESIME / DAUBY / 2010  

お次のミレジメものとなる「ブリュット・ミレジメ」は、アイとミュティニー産が半々となるピノ・ノワール70％に、バルボンヌ・ファイエル産のシャルドネ30％で構成されたもの。

単一年ものながらお得な価格になっておりますので、こちらもご注目ください。


☆CUVEE GUY DAUBY BRUT GRAND CRU / DAUBY / NV 

こちらは2013年に初めてリリースされた「キュヴェ・ギィ・ドビ・ブリュット・グラン・クリュ」！
アイ産の、平均樹齢約40年のピノノワール80％、シャルドネ20％がブレンドされており、先述のダミー社製の220リットルの小樽で18ヶ月のあいだ発酵・熟成されています。

フロール氏の祖父であり、畑仕事に情熱を傾けた創業者ギィ・ドビ氏の名を冠した、ドビのフラッグシップ的作品です。

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