【山陰沖産】シロバイ貝5ｋｇ(トロ箱)刺身・煮つけ 2019年1月水揚げ [冷凍]1箱で出荷！他商品は同梱不可・エッチュウバイの商品情報

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平均落札価格

2,733 円

最高落札価格

3,100 円

最低落札価格

2,500 円

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【山陰沖産】シロバイ貝5ｋｇ(トロ箱)刺身・煮つけ 2019年1月水揚げ [冷凍]1箱で出荷！他商品は同梱不可・エッチュウバイ の落札情報

【山陰沖産】シロバイ貝5ｋｇ(トロ箱)刺身・煮つけ 2019年1月水揚げ [冷凍]1箱で出荷！他商品は同梱不可・エッチュウバイの1番目の画像
  • 落札価格：
    3,962円
    入札件数：
    14（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    1円
    入札単位
    100円
  • 数量
    1個
    商品状態
    新品
  • 開始日時
    2019年2月13日 11時30分
    終了日時
    2019年2月18日 22時11分
  • オークションID
    d345474385 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

  • 【山陰沖産】シロバイ貝5ｋｇ(トロ箱)刺身・煮つけ 2019年1月水揚げ [冷凍]1箱で出荷！他商品は同梱不可・エッチュウバイの1番目の画像
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  • 【山陰沖産】シロバイ貝5ｋｇ(トロ箱)刺身・煮つけ 2019年1月水揚げ [冷凍]1箱で出荷！他商品は同梱不可・エッチュウバイの3番目の画像

■商品説明

山陰沖で獲れた新鮮なシロバイ(エッチュウバイ・シロニシ・バイ貝とも呼ばれている)です。鳥取県ではシロバイの名で知られている珍味ですが、他県ではエッチュウバイ・シロニシの名で親しまれていると思います。山陰沖の水深200m～500mの深海に棲息している巻貝です。巻貝は殻が堅い種類が大半ですが、シロバイは殻が薄く柔らかいため、搬送中に結構殻が割れることがあります。その旨ご了承ください。

殻が柔らかいので、包丁の背中を使って、簡単に割れます。下処理は、ワタを切り落として、身に縦に切れ目をいれ、塩でよく揉み、粘液を洗い流します。お刺身はもちろん、塩焼きはシコシコして美味しくお酒の肴向いています。また、バター焼きもおすすめです。下処理が面倒な方は、そのまま煮付け。地元鳥取でも代表的な料理法です。そのほかには、サザエ同様に、貝飯にしても美味しいです。味にクセが無いため、色々な料理法と相性が良いです。
【山陰沖産シロバイ貝(エッチュウバイ)】
トロ箱そのまま急速冷凍5ｋｇ（大中小指定不可）
【他出品ＩＤ同梱は出来ません】
商品詳細

山陰沖で獲れたシロバイ(エッチュウバイ・シロニシ・バイ貝とも呼ばれている)です。鳥取県ではシロバイの名で知られている珍味ですが、他県ではエッチュウバイ・シロニシ・エゾバイの名で親しまれていると思います。山陰沖の水深200m～500mの深海に棲息している巻貝です。


（白バイのお召し上がり方。）
お刺身、塩茹で、煮つけ、貝ご飯		 支払詳細

代金引換・ヤフーかんたん決済

○送料について
[本州・四国・九州]→1,080円
[北海道]→2,280円
[沖縄県]→3,080円
※一部離島は実費が必要

※代金引換ご希望の方は、別途代引き手数料として330円発生いたします。
発送詳細

ヤマト宅急便あるいは佐川急便(クール冷凍便)

発送準備が整い次第発送。
当店冷凍在庫がない場合には水揚げを待っての発送となる場合がございます。
発送まで多少のお時間を頂く場合もございますのでご了承ください。


※この商品は他出品ID商品と同梱が出来ません。別途ご落札分にも送料が必要となります。




注意事項
ご落札後は必ずオーダーフォームへご記入お願い申し上げます。
メール・掲示板等で配送先等をお伺いする事は出来ません。ご落札後3日程度でのご記入をお願い申し上げます。

【賞味期限】
解凍後翌日程度以内に調理・お召し上がりください。

※水揚げそのままを冷凍しておりますので【多少の泥がついている場合】がございます。また大きさも様々となり、ご指定は出来ません。ご了承ください。

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