【鹿児島県産 特選黒牛A4赤身 希少部位 ミスジ 2.3kg】の商品情報
過去3ヶ月の「 ミスジ 鹿児島県産 」の統計データ情報
「ミスジ 鹿児島県産」 に関する落札商品は全部で 0 件あります。
過去3ヶ月の「 鹿児島県産 」の統計データ情報
「鹿児島県産」 に関する落札商品は全部で 524 件あります。
-
平均落札価格
-
3,150 円
-
最高落札価格
-
50,000 円
-
最低落札価格
-
1 円
※ 下記の件数、または棒グラフをクリックする事で、価格帯を指定した検索が行えます。細かい仕様に関しては下記の更新情報をご参照下さい。
分析機能について
対象オークション 「【鹿児島県産 特選黒牛A4赤身 希少部位 ミスジ 2.3kg】」 は 「鹿児島県産」 を含む落札商品の中で、全524件中およそ 2 番目に高額です。
「鹿児島県産」 を含んだ関連性が高いと思われる落札商品
- 4,200円
- 24,211円
- 22,500円
- 29,600円
- 4,300円
【鹿児島県産 特選黒牛A4赤身 希少部位 ミスジ 2.3kg】 の落札情報
-
- 落札価格:
- 50,000円
- 入札件数:
- 2(入札履歴)
-
- サイト
- ヤフオク!
- 残り時間
- 終了
-
- 開始価格
- 100円
- 入札単位
- 1,000円
-
- 数量
- 1個
- 商品状態
- 新品
-
- 開始日時
- 2019年5月10日 3時45分
- 終了日時
- 2019年5月10日 7時23分
-
- オークションID
- g346634971 (この商品をヤフオク!で見る)
■「ミスジ 鹿児島県産」 を検索
■商品画像
■商品説明
【鹿児島県産 特選黒牛A4赤身 希少部位 ミスジ 2.3kg】
送料着払いの為、0円で記載させて頂きます。
牛肉の部位「ミスジ」
ミスジってどこの部位?
肩甲骨のお肉
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分でです。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいです。牛1頭から取れる量は2~3kg。その希少さゆえに、幻のお肉ともいわれています。
食感と味
融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りの中でも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味わいだとか。
肉食も良く、霜降り具合も大変良いお肉です。
個体識別番号 1409053086
加工: スライス、ステーキ、焼肉用に
加工致します。(1kg540円)
真空パック: 袋代(1袋 65円)
スライスの真空は、致しません。
お取り引き方法: 落札後24時間以内にご連絡お願いします。
生物のお取り引きの為、商品のお預かりは、致しておりません。
発送は、お支払い確認後翌日に発送。
定休日の場合は、翌日の発送となります。(毎週水曜日)
落札後のキャンセルは、システム使用料落札金額の10%の料金がかかります。
お支払い方法: 銀行振り込み(都市銀行、ネット銀行、ゆうちょ銀行)※かんたん決済は不可
発送方法: 冷凍、冷蔵(ご指定の無い場合は、冷凍で発送させて頂きます。)
発送: 着払い
(サイズや重量によって変わります。)
北海道、北東北、九州沖縄県、離島
運送会社: ヤマト運輸
ご理解頂いた上 ご入札お願いします。
短い間ですが宜しくお願い致します。
肉のたじま
大阪府守口市河原町10-15-115
06-6992-2981
関連商品
現在見ている落札物に関連した商品を表示しています