50. 雪華肉 焼肉用スライス 500ｇパック ウメェから食ってみ!の商品情報

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50. 雪華肉 焼肉用スライス 500ｇパック ウメェから食ってみ! の落札情報

50. 雪華肉 焼肉用スライス 500ｇパック ウメェから食ってみ!の1番目の画像
  • 落札価格：
    1,451円
    入札件数：
    1（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    1,451円
    入札単位
    100円
  • 数量
    1個
    商品状態
    新品
  • 開始日時
    2017年12月25日 23時28分
    終了日時
    2017年12月31日 17時8分
  • オークションID
    h295841623 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

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■商品説明







加工調味牛肉
　
★ 雪　華　肉 ★
　
雪華肉 焼肉用スライス
Ver・veryソフト 500ｇ 即決！



◆商品説明
リピーター様への商品説明

ご利用がまだのお客様、是非一度おためしください！

雪華肉 焼肉スライス ５００ｇ

雪華肉の焼肉用スライス パックの出品です。
 
◆雪華肉は、当社で製造している調味加工牛肉製品です。生鮮牛肉のお品モノではありませんので、お間違えないようにお願いします。
 
入札１＝焼肉スライスパック　１パック（500ｇ）です。
 
雪華肉の出品で、焼肉用のスライスパックのご要望を最近頂くことが多いので、少量ですがオーストラリア産のトップサイドを材料にして再製造して出品致しました。
 
◆肉のスライスの厚みは、少し厚目の７～８ミリスライスにしています。　このくらい厚い方が、調味加工牛肉【雪華肉】の美味しさを十分にご堪能頂けます。　雪華肉をお召し上がりになったことが無いお客様には、是非一度お試し頂きたいです。　また、他社製の調味加工牛肉製品と味の違いをお試し頂ければと思います。
 
こちらの雪華肉は、ご家庭のホットプレート用の低温加熱タイプの雪華肉になります。（高温で加熱しないタイプです）
 
ホットプレートの温度設定を170～200℃で、丁度良い感じに加熱調理が出来る様におつくりしています。　雪華肉ハラミの様に、高温加熱用ではありませんので、ゆっくりお肉を見ながら、のんびり焼肉して頂けます。　
 
低温加熱用の雪華肉は、肉質をより柔らかくするために、自社製のホワイトソース調味液をハラミ、サガリの雪華肉よりも多目に肉に分散させています。　その為、低温で時間を掛けて加熱調理した方が綺麗に焼肉が焼き上がります。
 
味付は、ほんのりミルキーで淡いガーリックの香りがあるだけですので、焼き上がったらお好みの焼肉のタレとか、焼肉用のソースなどを付けてお召し上がりください。　もちろん味付け無しでも、塩コショウのみの簡素な味付でもお召し上がり頂けます。
 
雪華肉については、話が長くなりますので、同時出品中の雪華肉商品の商品説明をお読みください。（簡単にご説明してございます）


お召上がり方
【基本】
ご使用の際は、冷凍から冷蔵庫に1日程移して自然解凍後、封を切ってお皿に盛り付けてください。フットプレートや、フライパンなどで加熱焼成をしてお召し上がりください。

【加熱調理の注意】
この雪華肉・焼肉用スライスは、低温からの調理加熱タイプになります。味付はほとんどありませんので、焼き上がったら、お好みの焼肉のタレや、ソースを付けてお召し上がりください。

フライパンで焼成の場合
最初に冷たいフライパンに油をひきます。次に解凍した雪華肉ステーキをフライパンにしき、中火程度で加熱を始めて調理してください。
焼き具合の様子を見て途中で裏返して、焼き上がるチョット前に火を強火にしてステーキの表面をきつね色にして火を止めて出来上がりです。

ホットプレートの場合
設定温度を170～200℃位にしてください。通常の焼肉より温度が低めですので、ゆっくり丁寧に焼いてから焼肉のタレなどで味を付けてお召し上がりください。


当社商品が 初めてのお客様への商品説明

雪華肉 焼肉スライス ５００ｇ

雪華肉の焼肉用スライス パックの出品です。
 
◆雪華肉は、当社で製造している調味加工牛肉製品です。生鮮牛肉のお品モノではありませんので、お間違えないようにお願いします。
 
入札１＝焼肉スライスパック　１パック（500ｇ）です。
 
雪華肉の出品で、焼肉用のスライスパックのご要望を最近頂くことが多いので、少量ですがオーストラリア産のトップサイドを材料にして再製造して出品致しました。
 
◆肉のスライスの厚みは、少し厚目の７～８ミリスライスにしています。　このくらい厚い方が、調味加工牛肉【雪華肉】の美味しさを十分にご堪能頂けます。　雪華肉をお召し上がりになったことが無いお客様には、是非一度お試し頂きたいです。　また、他社製の調味加工牛肉製品と味の違いをお試し頂ければと思います。
 
こちらの雪華肉は、ご家庭のホットプレート用の低温加熱タイプの雪華肉になります。（高温で加熱しないタイプです）
 
ホットプレートの温度設定を170～200℃で、丁度良い感じに加熱調理が出来る様におつくりしています。　雪華肉ハラミの様に、高温加熱用ではありませんので、ゆっくりお肉を見ながら、のんびり焼肉して頂けます。

低温加熱用の雪華肉は、肉質をより柔らかくするために、自社製のホワイトソース調味液をハラミ、サガリの雪華肉よりも多目に肉に分散させています。　その為、低温で時間を掛けて加熱調理した方が綺麗に焼肉が焼き上がります。
 
味付は、ほんのりミルキーで淡いガーリックの香りがあるだけですので、焼き上がったらお好みの焼肉のタレとか、焼肉用のソースなどを付けてお召し上がりください。　もちろん味付け無しでも、塩コショウのみの簡素な味付でもお召し上がり頂けます。


加工食品に関するウェッブサイトや、食品コメンテーターは、加工調味牛肉（雪華肉）を【成形肉】と呼称しています。

冷凍ですので、ご都合に合わせて自然解凍後、加熱調理してお召し上がりください。

★調味液は、牛脂、乳、米粉、しゅうゆ、発酵調味料、その他・有機酸類等で組み立てていますので、【乳、小麦】のアレルギーの方は、ご注意ください。
当社は、米粉を使用して調味液を乳化させています。
当社は、乳化目的に カゼインNaとか、卵は一切使用していません。それらを使用した他社の加工牛肉製品の品質について、当社に問い合わせはご遠慮ください。　何を材料にして、どうやってつくっているのかわからない他社の品の説明は出来ません。
　
雪華肉は、出来る限り天然の材料や、精製度の低い原材料を使用してつくっています。また、オリゴ糖やクエン酸などの、体に良いとされる添加物は使用しています。
人体に有害な（または有害な恐れのある）成分の材料を使用しないでつくっています。

雪華肉は、2013年の11月～12月頃に、有名なホテルやレストランの食品偽装で騒がれた加工牛肉ステーキと同じ様な加工方法による加工調味牛肉です。
当社では、業務用として販売する際には、業務ユーザー様にメニューにきちんと【 加工調味牛肉・雪華肉 】と、表示をして頂ける店舗にしか販売はしていません。
【加工調味牛肉】という事を未表示でお客様に提供している店舗や、表示のお約束をして頂けない業務ユーザー様とのお取引はお断りしています。
業務用食材でご利用予定のお客様の内、表示をしないお店の方は入札をご遠慮ください。

商品は冷凍品です。保管は冷凍庫でお願いします。
画像はイメージです。
商品について不明な点はお問い合わせください。
商品のアピール＆うんちく
美味しいものしかつくらない当社でつくっている加工牛肉ですから、とりあえずつべこべ考えず、まずは一度【雪華肉】を食べてみて、味を官能してみてください。

◆この雪華肉・Ver.veryソフトは、歯の弱いユーザー様でもお召し上がり頂ける様に、すんごく柔らか目につくった雪華肉でして、在庫が少量しかございませんが是非一度お試しください。

◆火力が強くないご家庭の加熱調理器具でも調理しやすいように、低温加熱から始められる雪華肉として改良したタイプになります。

安価な牛肉の焼材は、硬い肉ばっかりで、柔かい牛肉の焼材がなかなかありません。その様な食材状況の助けとなる為に、当社は雪華肉をつくっています。

当社では、雪華肉を【加工調味牛肉】とご説明しております。他社では、整形肉とか、牛脂注入肉とか、インジェクション牛肉とか呼んでいます。
各製造メーカーは、衛生管理を含めてつくり方が異なります。『A社はの不味かったけど、B社のは美味しかった。』　なんていうケースは、良くあります。是非一度お試しください。

上記より、各メーカーは、つくり方（品質）が異なりますので、加工調味牛肉を価格比較で選ばない方が賢明です。

低価格の生鮮牛肉に拘っていないお客様や、大勢集まって やわらかい肉を腹いっぱい安価で食べたいお客様向けの製品と言った感じです。
生鮮牛肉や和牛の品質を雪華肉に求める方は、ご利用しないでください。あくまでも加工調味牛肉ですから、生鮮の牛肉とは違います。

雪華肉は、やわらかいですが、豆腐の様な柔らかさではありません。適度な柔らかい牛肉の食感になる様に加工してございます。
（2003年の製造当初）雪華肉を初めてつくった頃、とっても柔らかく加工したサンプルを召し上がった業務店舗オーナー様に後日　『牛肉ってのは、豆腐じゃねえんだよ！　こんな柔らかくっちゃ牛肉じゃねえよ！』とご鞭撻を頂いてからは、肉の柔らかさは適度な柔らかさに留めております。

当社は、2003年から雪華肉をつくっています。インジェクション加工による製品なので、製造において衛生面等の管理をしっかり行っています。また、ユーザー様への製品保管方法、取扱い方法にも十分注意/説明を行っています。その為 製造開始当初から、O157等の食中毒事故は一度もありません。
それでも当社の加工調味牛肉・雪華肉の品質がご心配な方は、恐れ入りますが購入をご遠慮ください。(参考にしてください)

お召上がり方
【基本】
ご使用の際は、冷凍から冷蔵庫に1日程移して自然解凍後、封を切ってお皿に盛り付けてください。フットプレートや、フライパンなどで加熱焼成をしてお召し上がりください。

【加熱調理の注意】
この雪華肉・焼肉用スライスは、低温からの調理加熱タイプになります。味付はほとんどありませんので、焼き上がったら、お好みの焼肉のタレや、ソースを付けてお召し上がりください。

フライパンで焼成の場合
最初に冷たいフライパンに油をひきます。次に解凍した雪華肉ステーキをフライパンにしき、中火程度で加熱を始めて調理してください。
焼き具合の様子を見て途中で裏返して、焼き上がるチョット前に火を強火にしてステーキの表面をきつね色にして火を止めて出来上がりです。

ホットプレートの場合
設定温度を170～200℃位にしてください。通常の焼肉より温度が低めですので、ゆっくり丁寧に焼いてから焼肉のタレなどで味を付けてお召し上がりください。
製品表示情報
原料価格高騰時や、調達不可能な場合、別の材料に予告無く変更する場合があります。
原材料 牛肉（オーストラリア産、ニュージーランド産）、調味液{牛脂（国産）、コラーゲン、牛スープ、上新粉、植物蛋白、でん粉、植物油脂、酒精、乳蛋白、ブドウ糖、ラクトース、発酵調味料、しゅうゆ、オリゴ糖、香辛料、食塩、チーズ、甘草エキス、pH調整剤（有機酸塩等）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C,V.E）}　、酵素
（原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む）
内容量 約150ｇ　　　　　（パック数はケースに記載）　　
賞味期限 枠外に記載
保存方法 －１８度以下で保存してください
冷凍前の加熱の有無 加熱してありません
加熱の必要性 肉の中心部分まで十分加熱してお召し上がりください
製造者 （株）小山畜産　東京都青梅市今寺5-10-4
原料肉の産地が複数ある場合は、原料肉の産地に○をしてあります。


支払方法
ジャパンネット銀行　三菱東京UFJ　郵貯銀行 　SBIネット銀行　りそな　三井住友銀行　西武信用金庫　ヤフーかんたん決済（ジャパンネット銀行支払い可）

代引き発送は、当社規定による代引き発送可否の審査規定があります。
代引き発送利用の際は、入札前及びオークション終了3日前までに当社にお問い合わせください。
事前にお問合せ無く、落札後に代引き発送依頼をされた場合、落札者都合によるキャンセルになりますのでご注意ください。

宅急便の代金引換は、別途代金引換サービス手数料が掛かります。
代引手数料は商品代+送料+手数料を含めた総額で変動します。
1～9999円＝324円
10000～29999円＝432円
30000～99999円＝648円

発送方法
佐川クール便を主に使用します。
冷凍商品は、クール冷凍便
冷蔵商品は、クール冷蔵便
他の落札商品との同梱発送出来ます
（同梱の際は落札後にご連絡ください）

★送料は、落札者様負担となります。
クール便送料は、納品先と重さで料金が変わります。
下記の国内各区域と重量サイズの一覧をご確認ください。（1箱の送料です）
運送会社の指定は出来ません。
クール便の対応がない地域への商品発送は出来ません。
離島への送料は、別途中継料金が発生する事がありますので、入札前にお問い合わせください。
お振込み日の翌日以降の出荷になります（お急ぎの場合は、必ず入札前にお問い合わせください）


★その他★
当社は「食育」を推奨しています。
お肉は、魚や野菜類等と一緒に栄養バランスを良くして、みんなで楽しくお召し上がりください。

当社製品のほとんどは、手づくりの味にこだわっています為、保存料・添加物・食品保水剤等の使用はしていません。なので商品の開封後・解凍後は、ご家庭の料理と同じ様にお早めにお召し上がりください。

当社商品は、チョット味にこだわった業務用等で利用されるハイエンドユーザー向けの畜肉加工品になります。　低価格を目的にした、美味くないローエンドタイプの製品ではありません。
なので、自称食通の方。素材の旨みがあって、美味しくて、なるべく低価格な食品を探しているグルメ向けです。

味の割にスタート価格が安いのは、すべて東京都青梅市の自社工場でつくっている商品だからです。

★koyama_oume のヤフオク出品商品　オールＵＰ！
★当社に興味のある方、製品の原材料の確認等は、こちら KOYAMA をご覧ください。
ＨＰの特別限定販売も是非ご覧ください。
★その他ご質問は、お気軽にオークションのQ&A もしくは、当社HPのお問い合わせページ メールで問合わせ をご利用ください。

 取引に関するご連絡
お取引の間違えが無い様に努めます。良いお取引になる様にお願い致します。

出品者が取引の対応に遅れる可能性のある場合は、商品説明のトップまたは、自己紹介欄に記載しますのでご確認ください。　その時期に取引を急がれる方は ご利用をお控えください。　出品者は、食品製造工場ですので製造業務多忙時については何卒ご理解ください。

オークション落札通知にご案内のメッセージが記入されています。お急ぎの場合は、メッセージに従って取引ナビでお取引連絡してください。

弊社は、土、日、祝日は定休日となりますので、発送等のお取引が遅れる場合があります。

落札後二日以内にご連絡頂ける方、スムーズなお取引の出来る方とのお取引を希望します。

全く連絡の頂けない場合、予告なく落札者様都合のキャンセルとさせて頂きますのでご注意ください。

代引き発送は、当社から利用許可の通知のあったお客様のみご利用頂けます。許可のない場合は、代引き発送はお受けしません。また、落札者都合のキャンセルになりますので、ご注意ください。

商品の性質上 解凍後、開封後の返品はお受け出来ません。

オークションの性質上　落札後は、出品者不備以外は、ノークレーム、ノーキャンセルでお願い致します。

出品者について詳しくは、koyama_oumeの自己紹介を確認してください。緊急のご連絡案内も記載しています。


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