2001　洋食名人になる本―プロの調理テクニックに学ぶ　　レシピ集の商品情報

過去3ヶ月の「 2001 テクニック 」の統計データ情報

「2001 テクニック」 に関する落札商品は全部で 13 件あります。

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1,250 円

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過去3ヶ月の「 テクニック 」の統計データ情報

「テクニック」 に関する落札商品は全部で 3,451 件あります。

平均落札価格

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最高落札価格

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2001　洋食名人になる本―プロの調理テクニックに学ぶ　　レシピ集 の落札情報

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  • 落札価格：
    418円
    入札件数：
    1（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    418円
    入札単位
    10円
  • 数量
    1個
    商品状態
    目立った傷や汚れなし
  • 開始日時
    2024年2月1日 21時9分
    終了日時
    2024年2月4日 17時39分
  • オークションID
    r1030295967 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

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■商品説明

洋食名人になる本―プロの調理テクニックに学ぶ (旭屋出版MOOK)
ムック: 74ページ
出版社: 旭屋出版 (2001/03)
ISBN-10: 4751102516
ISBN-13: 978-4751102510
梱包サイズ: 25.4 x 20.6 x 0.8 cm

フォン・ド・ボー、デミグラスソースなど、洋食の基本のソースの作り方や家庭で馴染みのある肉料理、魚介料理、卵・パスタを使った料理、米飯・サラダ・スープなど、本格的なプロのテクニックに学ぶ料理を紹介するレシピ集。
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コンディション：経年並程度の状態です。
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