家飲み フェヴレ2019 メルキュレ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 平均樹齢50年 若いうちから楽しめる、懐の深い味わい。の商品情報
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平均落札価格
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39,328 円
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最高落札価格
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279,000 円
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最低落札価格
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510 円
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家飲み フェヴレ2019 メルキュレ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 平均樹齢50年 若いうちから楽しめる、懐の深い味わい。 の落札情報
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- 落札価格:
- 3,580円
- 入札件数:
- 1(入札履歴)
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- サイト
- ヤフオク!
- 残り時間
- 終了
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- 開始価格
- 3,380円
- 入札単位
- 100円
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- 数量
- 1個
- 商品状態
- 未使用
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- 開始日時
- 2021年11月22日 13時30分
- 終了日時
- 2021年11月23日 22時25分
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- オークションID
- u1001548254 (この商品をヤフオク!で見る)
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家飲み フェヴレ2019 メルキュレ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 平均樹齢50年 若いうちから楽しめる、懐の深い味わい。 | |||
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メルキュレ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ Mercurey Rouge vieilles vignes 若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン(利き酒騎士団)の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。 フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。 コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。 ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。 味わいコメント メルキュレのいくつかの村名区画から。フェヴレは赤用に29.10haの畑を所有する。62年、78年、81年に植樹。鮮やかなルビー。ラズベリーやダークチェリーなどの果実香が華やかに感じられる。口の中でも爽やかな果実味が中心となり、しなやかで滑らかなテクスチャー。若いうちから楽しめる、懐の深い味わい。 750ml 醸造・栽培 除梗の割合ヴィンテージによって異なる 発酵(樽/タンク)ステンレスタンク 発酵温度15~30度 発酵期間10日間 使用酵母培養酵母 熟成(樽【新樽率】/タンク)10% 熟成期間12か月 マロラクティック発酵の有無する 瓶詰め時のフィルターの有無ろ過 所有面積20.9169ha 土壌粘土石灰質 ぶどう品種(セパージュ)Pinot Noir 100% ぶどうの仕立てギュイヨ 平均樹齢50年 平均年間生産量(本数)11万本 収穫方法50%手摘み、50%機械摘み 農法リュット・レゾネ ■お酒は20歳になってから。 ■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。 ★未成年の方には、商品の発送が出来ません。 年齢確認の為、取引ナビのご要望欄に、生年月日及び満年齢の入力をお願いします。 商品の発送が出来かねますのでご了承ください。 ■お酒は20歳になってから。 | |||
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宅急便、クール宅急便 | |||
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未成年者の、入札はお控えください。 落札金額は1本あたりの金額です。 ご希望の方はクール宅急便で発送いたします。安全な配送のために梱包資材用ボトルBOXサービス。 ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。 未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。 未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。 入札後のキャンセルはお断りいたします、充分にご検討の上入札ください。 ノークレーム・ノーリターン・ノーサポートでお願いします。 当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。 酒類は買い取り商品は一切ございません。 クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、 ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。 ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。 また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、 返品・交換は承れませんのでご了承ください。 ご入金確認後発送いたします。 宅急便。クール宅急便 ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。 □□酒類販売管理者標識□□ 販売場の名称及び所在地 (名称)木下酒店 (所在地)〒811-0206 福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5 酒類販売管理者の氏名:木下 守史 酒類販売管理研修受講年月日:令和2年年6月17日 次回研修の受講期限:令和5年6月16日 研修実施団体名:香椎小売酒販組合 | |||
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