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落札価格:1,100円
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老舗の御菓子屋さんで使われていた品です。油拭きして一枚事に丁寧に包んで保管されていました。この鉄板にお菓子の生地を並べて高温の窯で焼き上げていました。50年以上前に作られた特注品の鉄板ですが、20年前までは現役でした。【サイズ】 (上部) 幅 54cm×奥行 39cm (底部) 幅 50cm×奥行 35cm×深さ 4cm 重量 1.8kg 鉄板厚み 約3...
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鉄板 厚さ約16mm 縦約90mm 横約129mm 貫通穴約42mm 重量858g 管理番号T...
鉄板(異形) 厚さ約9mm 縦約168mm 横約(最大)39mm 横約(最小)17mm 重量約...
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