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落札価格:70,000円
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“アン・オルヴォー”の区画から。平均樹齢は80年。畑は北から南向きに位置する。16~18ヶ月樽熟成、澱引きを行わずに瓶詰めを行う。新樽率100%。最良の畑で厳格な栽培、一房一房を丁寧に扱う醸造では酸化防止剤の使用も行わないか、使用の場合も極限的に少ない。そこから生まれる官能的な香りに溢れ、果実味の甘み、滑らかな舌触り、艶のあるタンニンを持っている。購入後ワインセラーに大切に保管しております...
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