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1円【1数】ホエイ豚バラブロック5kg/業務用焼肉ステーキ★横断
基本情報
商品説明
■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。 ■濃厚な脂身が特徴の部位です。別名を三枚肉とも言います。ベーコンは、この部分を使って作られます。焼き豚や肉じゃが、角煮にも使用します。ちなみに骨付きのものは、スペアリブと呼ばれます。 ...
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