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良品、出刃、銘(読めません)刃渡り約5寸(15センチ)位の出刃包丁の出品です。 (多少の誤差お許し下さい) 中古の道具ですが趣味の刃物研ぎで京都天然砥石等を使いそれなりに時間と手間をかけ仕上げました。 (当方、刃物研ぎなどを生業とする者でなく、あくまでも個人的趣味の範囲で楽しんでおります、専門知識、特別な技術など有する者でもございません、練習中の素人ですのでご参考くだされば幸いです、研ぎの...
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