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落札価格:5,200円
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見た目にも美しいダマスカス包丁 武生特殊鋼材製の鋼材。クロム含有率が高く錆に強い特殊ステンレス鋼です。クロム14.5-15.5%, モリブデン0.8-1.2%, コバルト1.3-1.8% 非常に高い硬度を出せる研削性にも優れた鋼材として知られています。数ある不錆鋼の中でもとても優秀なものになります片側SUS33層、VG10コア1層、計67層のダマスカス仕上げ鏡面仕上げが施されています...
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