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(2)生肝絶品 活「ウマズラハギ3kg」フグにも劣らぬ美味!!
基本情報
商品説明
とれたての特大ハゲ 3kgセット . 三枚おろしにして、薄造りで食べるのが 一番！！ フグにも劣らぬ味とも言われています。 淡白でクセのない味なので、煮物、ちり鍋、お吸い物など、料理の応用範囲が広い。 肝は、肉以上に美味しいとされ、刺身ととも和えにしたり、みそ汁や肝鍋など にしても濃厚な味が楽しめます。 こんなに一度に食べれないと思いますので、残りは干物に してみるのもよと思います。 ...
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