パテ・ド・カンパーニュ完全ルセット集 フランスの伝統×シェフの独創性 シェフ３７人のパテカンレシピ集の商品情報

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パテ・ド・カンパーニュ完全ルセット集 フランスの伝統×シェフの独創性 シェフ３７人のパテカンレシピ集 の落札情報

パテ・ド・カンパーニュ完全ルセット集 フランスの伝統×シェフの独創性 シェフ３７人のパテカンレシピ集の1番目の画像
  • 落札価格：
    3,000円
    入札件数：
    1（入札履歴）
  • サイト
    ヤフオク!
    残り時間
    終了
  • 開始価格
    3,000円
    入札単位
    100円
  • 数量
    1個
    商品状態
    未使用に近い
  • 開始日時
    2024年1月25日 23時30分
    終了日時
    2024年1月28日 21時30分
  • オークションID
    m1116409242 （この商品をヤフオク!で見る）

■商品画像

  • パテ・ド・カンパーニュ完全ルセット集 フランスの伝統×シェフの独創性 シェフ３７人のパテカンレシピ集の1番目の画像
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  • パテ・ド・カンパーニュ完全ルセット集 フランスの伝統×シェフの独創性 シェフ３７人のパテカンレシピ集の3番目の画像

■商品説明

商品状態
・中古商品
・外装/カバー:擦れ傷等
・本体/小口:未使用に近い(読んだ形跡なし)

商品説明
・作者:パテドカンパーニュ編集委員会 (編集)・発行日:2015年7月・発行所:旭屋出版・定価(税別):￥3500・ページ数:133p. 
・４人のシェフによるパテ・ド・カンパーニュの作り方徹底講座（レストランキノシタ―木下和彦；コムアラメゾン―涌井勇二 ほか） 
・繊細で上品レストランのパテ・ド・カンパーニュ（ロテスリーレカン―渡邉幸司；ブーケ・ド・フランス―井本秀俊 ほか） 
・シェフの情熱と個性がほとばしる―ビストロやブラッスリーのパテ・ド・カンパーニュ（ビュットブラッスリー―小野寺隆；フレンチバルルフージュ―齋藤富治夫 ほか） 
・ジャンルを超えた普遍的なおいしさ―フレンチだけではないパテ・ド・カンパーニュ（クッチーナイタリアーナアリア―山田佳則；ワインホール神田小西―中里寛 ほか） ５ 食肉加工の専門技術が冴えるお持ち帰り、お取り寄せのパテ・ド・カンパーニュ（久慈ファーム；中勢以 ほか）

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